カレだけは絶対、私を裏切らない。

随分前にカレーを作ってみた。
お鍋とか、洗物とか面倒なので余り作らないのだけど、
実家から届いた荷物の中に、人参と玉葱、ジャガイモ、カレールーの一式が入っていたので
これはカレーを作れ、ということだろうと察して作った。

カレーを作るのは好きだ。
なぜなら、カレーは私を裏切らないから。
幾ら無謀とも言える作り方をしても、ちゃんとカレーに仕上がってくれるのだから、
少々無謀な調理方法でもヘッチャラなのだ。

だから私は、野菜や肉を煮込みながら鍋に色んなものをブチ込んでみたりする。
それは、かなり実験的要素を含んでいるもので、調理工程は出来れば人には見られたくないｗ

今回のカレーには、
誰かが冷蔵庫に置いていった麦焼酎、コレを少々。
醤油、ケチャップ、ウスターソース、インスタントコーヒーを少々、クリープを少々。
カレー作りには、家に存在するありとあらゆる調味料が総出動するのだ。

「美味しくなぁ～れ。」と
鍋をかき混ぜながら私は、怪しい薬を作る魔女のようだと、いつも思うｗ

しかし、出来上がったカレーは、いつも普通に美味しいカレーで
私を裏切らない彼ってば、すご～い☆といつも関心させられるのだ。

カレー作りで一層、やれば出来る子って自信が付いちゃうわね、ママン。