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UNI-ROU
「 生春巻きで私をぶってもいいよ。 」
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プロフィール
HN:
雲丹(うに)
性別:
女性
職業:
生春巻き評論家
趣味:
気分次第でいろいろと
自己紹介:
★キュンな人:
シャア・アズナブル、ニコラス・ツェー

☆今、ファーストガンダムにはまっています。
今まで見たことが無かったのですが、勧められて劇場版の3部作と「逆襲のシャア」を見ました。
凄い!!こんなに面白いとは知りませんでした。
今度、一年戦争、ガンダムはどれだけ凄いかをミッチリ語る記事をブログに載せたいです(笑)

☆近々、三国志展に行く予定です♪
いつかは、三国武将達が駆け抜けた土地を巡る旅がしてみたいです。赤壁、夷陵、長坂・・・行きたいなぁ。


☆少しずつベトナム旅行記も、うpします☆
もう一度ベトナムに行きたい・・・
☆どーぴんぱん☆
●sonyさんとDOPING PANDAさんに貢献中。
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友人がお家に遊びに来た。
丁度、生春巻きの材料が冷蔵庫に揃っていたので、今夜は生春巻きを振舞うことにした。
今晩のやつは、ちょいとお客様仕様なので海老とニラも入っていたりして見た目も綺麗に仕上がりました☆
山のように出来上がった生春巻きを見て、友人は「凄い量やな。。。なんか、お供え物みたいになってるで」と苦笑いぎみだったけど美味しいと言って食べてくれました☆
でも、やっぱり完食!!って訳にはいかず。。。残ってしまいました。

ごめん、、、分量を考えずに作った私を、何なら生春巻きでぶってくれてもいいよ?


生春巻きの皮は、ベトナムで買ったライスペーパーを使用しました。
右側の小さいやつです。直径18㌢ほどで一口サイズの生春巻きに仕上がります。
見た目は可愛いんだけど、具を巻くのがすんげー大変だった。。。
具をたくさん入れすぎると上手に巻けないし、少なくするとたくさん材料が余ってくるし。。。で、結果的に食べきれない量になってしまったというワケ

◆今夜の生春巻きの具◆
 市販のコールスロー
 キュウリの千切り
 大葉
 細かく砕いたピーナッツ
 緑豆春雨
 塩茹で豚肉
 塩茹で海老
 ニラ

◇ニラと海老を入れるのと入れないのとでは、随分差が出るもんだ。。。と発見!!
日々進化し続ける雲丹の生春巻き☆
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